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Ciudad de México, 18 de septiembre de 2024.-
El 59% de los consumidores a nivel global se consideran “aventureros de los snacks”, pues siempre están en busca de nuevas combinaciones de sabores que sorprendan su paladar.
El 80% de los latinoamericanos considera que la novedad del sabor y la combinación de texturas son importantes a la hora de elegir un tentempié.
El 19 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Snack, una festividad hecha a la medida para quienes no pueden resistirse a un bocadillo crujiente, delicioso, salado o picosito en cualquier momento del día. Pero ¿a quién se le ocurrió o de dónde nació tan particular idea?
Un día para los amantes de los snacks
En 2020, la marca de papas Frito Lay’s decidió que era hora de darle a los snacks el reconocimiento que merecen. ¿Su misión? Declarar oficialmente el 19 de septiembre como el Día Internacional del Snack. La propuesta fue dirigida a la UNESCO y apoyada por millones de firmas de amantes de los snacks. El argumento de Lay’s fue que esta comida es el centro de todo tipo de reuniones y que todas las personas amamos hacerlas parte de nuestra vida diaria.
Desde entonces, cada 19 de septiembre, los amantes de los snacks alrededor del mundo celebran degustar sus crujientes, saladas, picositas y, a veces, sorprendentemente extrañas creaciones favoritas. Los snacks han pasado de ser un simple acompañamiento para convertirse en protagonistas de nuestros momentos libres, de diversión, con la familia o amigos. ¿Y quién podría culparnos? Un sinnúmero de alimentos puede ser utilizados como snacks, siendo los más populares las papas fritas, las frituras de maíz, los pretzels y los frutos secos.
Las papas fritas, el snack más famoso
Y hablando de las papas fritas, ¿sabían que fueron inventadas por accidente? En 1853, en un restaurante de Saratoga Springs, Nueva York, un chef llamado George Crum decidió responder a las quejas de un cliente que siempre quería papas más finas. Así que Crum las cortó tan delgadas como pudo y las frió hasta dejarlas crujientes. El cliente quedó encantado, y así nacieron las primeras papas tipo “chips”, conocidas como Saratoga Chips.
Tiempo después, en 1920, se inventó la primera máquina mondadora de papas, con lo que las papas tipo chips empezaron a ser como las conocemos hoy. Desde entonces, tanto las papas fritas como los snacks han evolucionado para adaptarse a los gustos cambiantes y las demandas de los consumidores. La innovación se ha convertido en la clave del éxito en el mundo de los snacks, con sabores nuevos y emocionantes lanzados regularmente para mantenernos siempre adivinando y queriendo más.
¡El viaje de sabores que te volará la cabeza!
Este año, Sabritas® ha decidido llevar la innovación de los snacks a un nivel completamente nuevo con la segunda edición de su popular plataforma Switch, ahora bajo el concepto Switch Confusion. ¿La idea? Crear una experiencia que no solo sorprenda, sino que confunda (de la mejor manera posible) a los consumidores imaginando abrir una bolsa de su botana favorita y descubrir un sabor totalmente inesperado que desafía sus sentidos.
Con Switch Confusion, Sabritas® ha preparado una serie de nuevos “switches” de sabores que harán que se pregunten si realmente saben lo que están comiendo. Por ejemplo, las clásicas Sabritas® ahora tienen el sabor y aroma de Doritos® Nacho, mientras que los Cheetos® Torciditos han cambiado a un inesperado sabor a Ruffles® Queso. Los Ruffles® tradicionales sorprenden con un toque de Doritos® Pizzerola, y las Sabritas® Xferas llevan el sabor característico de Doritos®. Pero eso no es todo; los Fritos® ahora saben a Cheetos® Colmillos (¡y solo los encontrarás en tiendas OXXO!), mientras que los Churrumais® con Limoncito adoptan el picante sabor de Sabritas® Receta Crujiente Jalapeño, disponibles exclusivamente en Walmart.
Para los verdaderos aventureros del sabor, estos nuevos productos estarán disponibles en tiendas de autoservicio, de conveniencia y en las tienditas de la esquina en todo el país hasta agotar existencias.
Este Día Internacional del Snack, Sabritas® te invita a desafiar tus sentidos y a sumergirte en un mundo de sabores inesperados con Switch Confusion.
Fuentes de información: The Fifth Annual State of Snacking 2023
