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Acatlán de Osorio, Puebla, 1 de enero de 2024.-
Se trata de generar una plataforma de apoyo para los agricultores de esta especie vegetal.
Actualmente enfrentan pérdidas en sus cosechas por desconocimiento en temas de atención, condiciones climáticas y enfermedades propias de esta planta.
Estudiantes e investigadores de Ingeniería Informática del TecNM Campus Acatlán de Osorio diseñan una aplicación web y móvil que busca apoyar a productores de agave mezcalero de la región mixteca de Puebla, con la intención de generar una red de ayuda para el cuidado y seguimiento del cultivo.
La docente investigadora y asesora, Ana Laura Nieto Rosales, explicó que se trata de generar una plataforma de apoyo para los agricultores de esta especie vegetal, ya que actualmente enfrentan pérdidas en sus cosechas por desconocimiento en temas de atención, condiciones climáticas y enfermedades propias de esta planta.
Ana Nieto detalló que de acuerdo con Tech (2022) el cultivo de agave en México es esencial para la producción de diferentes bebidas; estos cultivos enfrentan un desafío crítico relacionado con la proliferación de plagas y enfermedades, como el picudo del agave y la cochinilla.
Esta situación se manifiesta en la disminución de la producción de agave de alta calidad y en pérdidas económicas considerables para los agricultores, así como en la industria.
Y es que, de acuerdo con la docente, el problema radica en la falta de una solución tecnológica específica y eficaz para la detección temprana de plagas en los cultivos de agave.
Por otro lado, explicó que actualmente la detección se realiza en su mayoría de manera manual, lo que conlleva a un monitoreo ineficiente y no oportuno. La detección manual no sólo es propensa a errores, sino que también limita la capacidad de los agricultores para intervenir a tiempo y aplicar medidas de control eficientes.
Ante la situación, uno de los objetivos es transferir tecnología enfocada a la resolución del problema, a través de una aplicación web y móvil que sirva para gestionar información sobre los cultivos y que se convierta en una plataforma que involucre a productores, especialistas y organizaciones dedicadas a este sector.
Los estudiantes John Escamilla López, Adiel Vivar Cruz y Jeremy Plácido Hernández, asesorados también por el docente Antonio Reyes Muñiz, expusieron que se trata de promover una herramienta tecnológica para apoyar a los trabajadores del campo.
Siendo uno de los objetivos identificar plagas con inteligencia artificial a través de tomar una foto, para recibir información precisa de la enfermedad, tratamientos y recomendaciones.
Finalmente, los participantes del proyecto trabajan para conocer el proceso de cultivo y control del cuidado de agave, así como el proceso de destilación para la producción de mezcal, con el propósito de modelar y perfilar esta aplicación web y móvil.
