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Mérida, Yucatán, 7 de marzo de 2023.-
Se contará con un equipo de mil personas, y se elaborarán más de 90 productos que varían entre pasteles, panes, bocadillos y postres.
Por: Yoisi Moguel Rosel
Para atender la creciente demanda, por ser una de las marcas yucatecas de mayor consumo, la empresa de repostería fina Tere Cazola puso en operación su segunda planta procesadora, que le permitirá llevar un pedacito de Yucatán a todos los rincones del país.
La directora general de la firma yucateca, María Teresa Cazola Bravo, destacó que con el nuevo complejo industrial la marca, que tiene 37 años en el mercado, crecerá su capacidad para seguir con su expansión en el país, con nuevos puntos de venta.
En la nueva planta procesadora, detalló, se contará con un equipo de mil personas, y se elaborarán más de 90 productos que varían entre pasteles, panes, bocadillos y postres.
Actualmente, precisó, se tienen 70 sucursales de la empresa ubicadas en Yucatán, Quintana Roo, Campeche, Tabasco y Ciudad de México donde se distribuyen los más de 90 productos
Tere Cazola indicó que la nueva planta procesadora tiene una extensión de 5 mil metros cuadrados donde se construyeron oficinas, el almacén de materia prima y de producto terminado, cafetería, así como las áreas de horneo, pastelería y empaque.
En la ceremonia de corte de listón recordó que la primera planta procesadora de la firma durante los últimos 12 años ha recibido el Distintivo H, reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud por cumplir los más altos estándares de higiene.
Con la tienda on line se atiende a los clientes que viven en otras ciudades de la república mexicana donde no existe una sucursal, y así puedan adquirir paquetes que se envían por medio de Estafeta.
“Cruzaremos horizontes construyendo nuevos proyectos de la mano de la excelencia y calidad en los productos que elaboramos. Mantendremos, como hemos hecho desde el día 1, el compromiso de ser una empresa orgullosamente yucateca con los más altos estándares de calidad y un gran sentido de responsabilidad social”, asentó la empresaria yucateca.
En su turno el gobernador Mauricio Vila Dosal reconoció a Tere Cazola como una historia de esfuerzo, de superar los retos y de crecimiento. “Nos da mucho gusto y orgullo ver a una mujer yucateca que ha empezado desde cero y que, la verdad, lo único que ha hecho es darnos alegrías a todas y todos los yucatecos.
