Tizimín, Yucatán, 30 de octubre de 2023.- Hallan herbicidas y metales pesados en moluscos de la Península de Yucatán. Estudiantes de la Maestría en Ciencias en Agroecosistemas Sostenibles del TecNM campus Tizimín realizaron estudios en el pulpo maya para esclarecer cómo el glifosato, un herbicida de amplio espectro, afecta a …
Read More »Anuncian iniciativa para obtener la declaración de indicación geográfica “Pulpo Maya de la península de Yucatán”
Ciudad de México, 3 de septiembre de 2023.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, inició la conformación del grupo de trabajo para establecer la indicación geográfica (IG) de esa “joya de la península de Yucatán”. Con esta denominación se busca incrementar las prácticas de producción sostenibles …
Read More »Con panorama incierto y sin precio establecido, inició la captura de pulpo maya
Progreso, Yucatán, 2 de agosto de 2023.- Más de cinco mil embarcaciones y 12 mil pescadores tienen la meta de reunir 28 mil toneladas del molusco. Por: Yoisi Moguel Rosel Con un panorama incierto por el cierre del mercado europeo a México y sin tener un precio establecido, más de …
Read More »Pulpo Maya desplazaría del mercado europeo al producido en Marruecos
Mérida, Yucatán, 13 de julio de 2022.- La meta de la temporada 2022, del 1 de agosto al 15 de diciembre, es de 31 mil 672 toneladas. Por: Yoisi Moguel Rosel El pulpo de la especie maya, que en el 2021 superó más de 31 mil toneladas, y que el …
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