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Ciudad de México, 11 de noviembre de 2024.- El 36.5 por ciento de escolares presenta estos padecimientos y 40.4 por ciento de adolescentes, señala la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2020-2023. En el caso de las mujeres adultas, 41 por ciento tiene obesidad; en los hombres, 33 por ciento. …

Ciudad de México, 9 de febrero de 2024.- Mariana Valdés Moreno destaca que se trata de alimentos competitivos frente a los cárnicos, por su alto valor nutrimental. Al celebrarse el 10 de febrero el día mundial de estos insumos, enfatiza que su producción no genera gases de efecto invernadero. Las …