Tepic, Nayarit, 3 de junio del 2023.- Representa a México y a Latinoamérica en el 4º Simposio Internacional de Ciencia de los Alimentos, Nutrición y Salud realizado en la ciudad costera de Dailan, China. La Dra. Sonia Guadalupe Sáyago Ayerdi, investigadora del Tecnológico de Tepic, representó al Tecnológico Nacional de …
Read More »Diseñan bioplástico a partir de residuos de cáscara de mango, jamaica y café tostado
Con el fin de disminuir el impacto ambiental e incrementar el potencial tecnológico, desarrollan plástico a base de subproductos agrícolas. Ciudad de México, 22 de diciembre de 2021.- En los últimos años ha ganado importancia el uso de residuos agrícolas como fuente potencial de fibra, debido a que se tratan …
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