Nuevo estudio sugiere que comer almendras mejora el control de la glucosa sanguínea y el colesterol en jóvenes prediabéticos

04/11/2021 Salud 0

Investigadores encuentran que un snack de almendras puede ayudar a mejorar los niveles de HbA1c y lípidos en adultos jóvenes y adolescentes prediabéticos. Ciudad de México, 4 de noviembre de 2021.- El Día Mundial de la Diabetes se celebra el 14 de noviembre, pero desafortunadamente las cifras de personas diabéticas …

Consumo de semilla germinada de amaranto reduce niveles de colesterol y triglicéridos

07/10/2021 Salud, Universidades 0

Especialistas de la ENCB del IPN pretenden diversificar el consumo de alimentos tradicionales que datan de la época prehispánica, así como potenciar la funcionalidad de la semilla para coadyuvar al cuidado de la salud de la población. El amaranto posee un buen balance de aminoácidos esenciales y contiene proteínas de …