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Ciudad de México, 17 de julio de 2024.- En México se cuenta con científicos que nos han demostrado que se puede producir sin glifosato: Suárez Carrera. Se trabaja prioritariamente en la recuperación de la soberanía alimentaria, a través de alternativas culturalmente adecuadas y reconocimiento de saberes: Conahcyt. Con base en …

Ciudad de México, 24 de enero de 2024.- Es el primero en su tipo en México y América Latina, orientado a transitar a sistemas agroalimentarios para la producción de alimentos nutritivos y el cuidado del ambiente. Recepción de solicitudes del 24 de enero al 23 de abril; proceso de admisión, …

Las adulteraciones en estos alimentos se sofisticaron, particularmente industriales. Hay formulaciones elaboradas prácticamente sin el comestible natural. La normatividad en general y el etiquetado en particular, siguen siendo medios de exclusión del mercado formal para estos productos artesanales. Ciudad de México, 5 de diciembre de 2021.- La adulteración en los …

Presenta una prevalencia de más de 15 por ciento en la población mayor de 20 años. En 2019 en México había 12.8 millones con esta enfermedad; para 2045 la cifra se incrementará a 22.9 millones. 14 de noviembre, Día Mundial de la Diabetes Ciudad de México, 14 de noviembre de …