Tag Archives: CHEFS

Mérida, Yucatán, 29 de abril de 2024.- Chefs yucatecos tendrán oportunidades laborales en restaurantes de Francia. En Francia la Federación Gastronómica de Yucatán cerró convenios de intercambios académicos y laborales para chefs, con la comunidad europea que abrirán la oportunidad a estudiantes y profesionales de elevar sus conocimientos y mejorar …

Mérida, Yucatán, 10 de marzo de 2024.- Además, vivieron desde el corazón la rica tradición cultural de Yucatán. Durante un recorrido de 5 días por Yucatán, 22 chefs de renombre internacional convivieron con cocineros tradicionales, conocieron técnicas de cultivo y preparación locales, además de vivir desde el corazón la rica …

Mérida, Yucatán, 18 de noviembre de 2023.-  Exponen platillos de las diferentes regiones del estado, elaboradas por restaurantes de los siete Pueblo Mágicos yucatecos. Para ofrecer un viaje al pasado de la cocina ancestral y una escala a la modernidad culinaria, la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, que …

Ciudad de México, 29 de agosto de 2022.- El evento gastronómico se llevará a cabo del 11 al 15 de noviembre en la capital yucateca. Los secretos milenarios de la gastronomía yucateca serán revelados a través de muestras, catas, degustaciones y másterclass a cargo de reconocidos chefs. Por: Redacción Yucatán …