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Revisan en genes causa de obesidad en el mexicano

Más de 70 por ciento de la población tiene este padecimiento. Con el proyecto CONDUCTOME se analiza la influencia de la cultura y el ambiente en la formación de hábitos alimenticios. En cada participante se estudiaron antecedentes de salud y familiares. Los alimentos ricos en azúcares y grasas tienen un …

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