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Ciudad de México, 18 de marzo de 2024.- Además de dieta balanceada, hay que incluir carbohidratos, lípidos, minerales y vitaminas, expuso Beatriz Aguilar Maldonado, en la séptima edición de la Semana del Cerebro, organizada por el Instituto de Fisiología Celular. El consumo excesivo de proteínas, a través de suplementos alimenticios …

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