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Ciudad de México, 2 de julio de 2023.- Se trata de queso vegano y botanas a base de esos productos prehispánicos, cuyo contenido alto en vitaminas y minerales contribuye a tener una buena salud: Andrea Trejo Márquez Queso vegano elaborado a partir de desechos de huauzontle y botanas –fritas u …
Read More »Especialistas de la FES Cuautitlán elaboran alimentos funcionales con residuos de huauzontle y xoconostle
