Tag Archives: Alimentos

Ciudad de México, 17 de febrero de 2025.- Informa que es falsa la información que está circulando en redes sociales y en algunos medios de información. La institución en ningún momento publicó o difundió, a través de sus canales de comunicación oficiales, una supuesta lista de alimentos permitidos para ingresar …

Ciudad de México, 9 de febrero de 2025.- Ante el reciente fallo del foro del T-MEC sobre este grano genéticamente modificado, especialistas de la UNAM, la UAM y de diversos organismos abordaron sus implicaciones para nuestro país y el impacto en la salud de sus habitantes. Los alimentos derivados del …

Ciudad de México, 29 de enero de 2025.- Los hongos producen estas sustancias que pueden infectar todo tipo de granos, frutas, verduras y lácteos, y pueden afectar la salud de animales y humanos. La investigadora Doris Luna Escalona de la ENCB recomienda optimizar el almacenaje de alimentos en lugares secos …

Ciudad de México, 24 de enero de 2025.- Como autoridad sanitaria nacional, evalúa de manera permanente los aditivos para el uso en alimentos, bebidas y medicamentos. Toma en consideración hallazgos o decisiones a nivel internacional, por lo que están realizando un análisis de riesgos en relación al Rojo No. 3 …

Ciudad de México, 10 de diciembre de 2024.- Sin ellos, muchos no tendríamos una oferta accesible para comer, consideraron Louise Guibrunet y Ana Gabriela Ortega-Ávila, investigadoras de la UNAM. Encabezaron el estudio “Los vendedores ambulantes como actores de un sistema alimentario sustentable: El caso de la Ciudad de México”, publicado …

Ciudad de México, 20 de septiembre de 2024.- La primera plataforma de venta directa al consumidor de PepsiCo México busca reducir el desperdicio de alimentos. La implementación de soluciones digitales permite optimizar recursos, minimizar el impacto ambiental y ayudar en la toma de decisiones de los consumidores. Unwasted ha rescatado …

Presentó los logros de su programa que impacta a alrededor de 1,800 hectáreas de cultivos en todo el país. En el marco del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, Grupo Herdez® presentó los logros de su programa de Agricultura Sustentable y Regenerativa que impacta a alrededor de 1,800 hectáreas de …

Ciudad de México, 3 de febrero de 2024.- Construcción, automotriz, alimentos, retail y salud tienen desafíos logísticos complejos que necesitan atención en 2024. Riesgos en la cadena de suministro en México derivado de las importaciones ilegales en el país. México supera a China como mayor exportador a EU en 2023 …

Ciudad de México, 8 de enero de 2024.- El aumento de la dieta “globalizada” tiene consecuencias para la salud y la sustentabilidad, enfatizó Louise Guibrunet. Ana Gabriela Ortega Ávila dijo que la transición nutricional contribuye a que las personas se enfermen de diabetes, hipertensión y padecimientos cardiovasculares. El consumo de …

Ciudad de México, 6 de enero de 2024.- El diputado Abramo Masso (PRI) propuso adicionar la Ley General de Salud. Con el fin de establecer que la publicidad de los productos que autoriza la Secretaría de Salud deberá contener “comparativos de alimentos de bajo y alto nivel nutricional, además de …

Ciudad de México, 1 de enero de 2024.- El coordinador del Grupo Parlamentario del PRI advirtió que la inflación de los alimentos ha sido superior al nivel general observado. Ante los altos costos e incrementos de precios en los alimentos que consumen los mexicanos, es necesario que las autoridades sean …

Ciudad de México, 15 de octubre de 2023.- Los sistemas alimentarios se encuentran bajo presión ante la demanda de producir mayor cantidad, alerta María Elena Trujillo Ortega, en ocasión del Día Mundial de la Alimentación, a celebrarse el 16 de octubre. La alimentación sostenible implica tener comida en nuestra boca …

Ciudad de México, 30 de enero de 2023.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó la importancia de mantener y reforzar las medidas de sanidad e inocuidad y, con ello, contribuir a fortalecer el abasto nacional y desarrollo de cadenas productivas. El director en jefe de …

Ciudad de México, 28 de noviembre de 2022.- Las mujeres adolescentes son las más propensas a los trastornos de la conducta alimentaria; el número de pacientes que buscan atención se triplicó y cada vez son más jóvenes: Rocío Ivonne de la Vega Morales. El 30 de noviembre se conmemora el …

Guadalajara, Jalisco, 26 de octubre de 2022.- Para evitar la proliferación de enfermedades, especialistas piden reforzar las medidas de prevención e informarse sobre hábitos que promueven la contaminación. A pesar de que la llegada del invierno podría traer un descenso en la temperatura ambiental, esto no debe ser un factor …